Artisanat : les jeunes des CFA se mettent en ordre de “Battle“
Depuis le 12 décembre, 14 équipes d’apprentis représentant chacune un métier et leur région, travaillent à la réalisation d’une création artisanale originale. Leur ambition ? Être désigné en juin 2023 vainqueurs de la 1ère “Battle des CFA”, un programme stimulant initié par le réseau des CMA. Que les meilleurs gagnent !
Nouveau bonus réparation : quels sont les premiers appareils concernés ?
Un bonus pour faire réparer ses équipements électriques et électroniques entre en vigueur ce jeudi 15 décembre, avec une première série d’appareils concernés. On vous détaille le calendrier et les différents montants du dispositif.
Le Larzac, terre d'élevages et de traditions
Prenons la direction de l'un des endroits les moins peuplés du pays. Une terre sauvage et authentique dans le sud de l'Aveyron. Le Larzac, c'est un nom mythique avec des paysages grandioses, des traditions très fortes et de nombreux trésors.
VIDÉO - Crise de l'énergie : des boulangers se mettent "à poil" dans un calendrier
La hausse des prix de l'énergie met en péril les boulangers. Pour alerter sur leur situation, certains ont choisi de donner de leur personne : ils ont posé dans le plus simple appareil pour un calendrier.
Aides aux entreprises : le "guichet électricité" prolongé en 2023
Le gouvernement prolonge le "guichet électricité" en 2023 pour les PME, qui devait s'arrêter à la fin de l'année. Cumulée à "l'amortisseur électricité" prévu dès 2023, cette aide permettra de baisser la facture jusqu'à 35%, a annoncé Bruno le Maire sur RMC, jeudi. Une facture à 4000 euros pourra ainsi être abaissée jusqu'à 2600 euros.
VIDÉO - Les secrets de l'inimitable savon de Marseille
Partons à Marseille pour redécouvrir l'un des emblèmes de la ville. Il s'agit de son célèbre savon, un produit historique. Copié mais jamais égalé, il est encore aujourd'hui réalisé dans les règles de l'art.
VIDÉO - Comment faire son pain à la mode gasconne ?
Nos reporters sont allés à la rencontre d’artisans boulangers passionnés de leur métier. Depuis des siècles, ils contribuent à la perpétuation de gestes traditionnels et historiques. Rencontre avec Serge Combarieu, boulanger en Gironde.
VIDÉO - Quelle est la recette du pain brié normand ?
Nos reporters sont allés à la rencontre d’artisans boulangers passionnés de leur métier. Depuis des siècles, ils contribuent à la perpétuation de gestes traditionnels et historiques. Découvrez le fameux pain brié normand, connu pour sa longue conservation.
Unesco : tout juste sacrée, découvrez la baguette française en chiffres
La baguette de pain a été inscrite au patrimoine immatériel de l'Humanité. Emblématique de la France, elle est connue dans le monde entier. Les Français lui vouent une vraie passion : en témoignent ces chiffres.
La baguette de pain française classée au patrimoine mondial de l'humanité
L'Unesco annonce ce mercredi le classement de la baguette française au patrimoine mondial immatériel. "Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain" sont désormais reconnus.
Pays de Savoie : la laine Thônes et Marthod reprend du poil de la bête
La filière de la laine reprend des couleurs dans le pays. La Thônes et Marthod, qui avait disparu dans les années 70, fait son grand retour. Une matière de grande qualité que les éleveurs tentent aujourd'hui de valoriser.
"C'est impossible pour nous !" : les bouchers-charcutiers assommés par leur facture d'électricité
Les bouchers-charcutiers manifestent à Paris ce mardi pour protester contre la hausse des prix de l'énergie. Il s'agit d'un rassemblement historique pour la profession. Pour la plupart, ils ne bénéficient pas du bouclier tarifaire, et subissent de plein fouet la flambée des prix de l'énergie.
PODCAST - La renaissance de l'héliogravure
Fanny Boucher exerce un métier d'excellence et rare Elle modernise l'héliogravure, une technique héritée du XIXe siècle Maître d'art depuis 2015, Fanny Boucher vient de recevoir le Prix des Artisanes décerné par le magazine Elle et LVMH
Énergie : face à la hausse des prix, des boulangers craignent de mettre la clé sous la porte
Certains boulangers sont aujourd'hui accablés par la hausse des prix de l'énergie. Pour certains commerçants, la facture d'énergie a bondi de 300 %. Fermer boutique, licencier, augmenter les prix : toutes les solutions sont sur la table.
Paiement en espèces : un commerçant peut-il dire non ?
Casino et Carrefour ont été rappelés à l'ordre car certains de leurs magasins ne permettent pas le règlement en espèces le dimanche. Le paiement en cash est en effet soumis à des règles strictes. Dans quels cas un commerçant peut-il le refuser ?
Semaine nationale de la création transmission d’entreprise artisanale : 7 jours d’événements partout en France pour vous aider à passer le cap !
Jusqu’au 25 novembre, le réseau des CMA (chambres de métiers et de l’artisanat) organise une semaine de portes ouvertes et de rencontres à destination de toutes les personnes désireuses de se lancer dans le secteur de l’artisanat qu’il s’agisse de création ou de reprise d’entreprise. Un rendez-vous indispensable pour glaner conseils, contacts et inspiration.
Entre la Corrèze et la Dordogne, cette couturière nomade sillonne les routes
Une couturière traverse la Corrèze et la Dordogne. Elle va sur les marchés ou à domicile.
Création ou transmission d’une entreprise artisanale : une simple formalité avec les CMA
Loin d’être la phase la plus agréable dans la création (ou la reprise) d’une entreprise, l’étape des formalités administratives professionnelles s’avère toutefois indispensable. Les artisans peuvent heureusement compter sur l’aide et la proximité des experts des CMA.
Grille-pain, lave-linge, perceuse... Un bonus si vous les faites réparer
Pour réduire la quantité de déchets, plutôt que de jeter et racheter, mieux vaut réparer. Le 15 décembre, une aide (jusqu'à 45 euros) sera mise en place chez les réparateurs agréés. Reportage du 20H de TF1.
Le fruité noir, trésor de la Provence
C'est la saison de la récolte des olives dans les Bouches-du-Rhône. L'une des spécialités de la région est le fruité noir, une huile d'olive à l'ancienne. Boudée il y a encore quelques années, elle bénéficie aujourd'hui d'une AOP.
Lin : la filière française tisse sa toile
La France est le premier producteur mondial de lin. Cette fibre est le plus souvent expédiée au bout du monde. Une filière 100% française est enfin en train de se développer.
La Rochère, la plus ancienne verrerie d'Europe
De nombreuses usines ouvrent leurs portes aux visiteurs. Parmi elles, figure la plus vieille verrerie de France en Haute-Saône.
Prix de l'énergie : ce boulanger propose des croissants à cuire chez soi
Pour faire face à la flambée du coût de l'énergie, un boulanger lyonnais a eu une idée lumineuse. Il propose des viennoiseries prêtes à cuire chez soi. Une économie substantielle pour lui, et le plaisir de l'odeur des croissants chauds au réveil pour vous.
VIDÉO - À la découverte du plus vieux restaurant routier de France
Ambiance conviviale, cuisine abondante et familiale, c'est la définition des restaurants routiers. Ce lundi, nous allons découvrir le routier le plus ancien de l'Hexagone. Des journalistes du 13h se sont rendus à Plounévez-Moëdec dans les Côtes-d'Armor pour vous faire découvrir ce lieu hors du temps.
Sébastien Tantot, un chef en liberté promis aux étoiles
Le chef Sébastien Tantot a fait des feuilles des lichens l'ingrédient de ses menus. Et ça marche. Ce jeune chef s'inspire des forêts picardes. À seulement 30 ans, il vise déjà une deuxième étoile au guide Michelin. Portrait d'un chef en liberté.
Hausse des prix : l'amour du chocolat est-il plus fort que l'inflation ?
Le chocolat prend les formes les plus insolites, à l'occasion du Salon qui lui est dédié à Paris. Les Français en sont un des plus gros consommateurs au monde. Un marché colossal, qui pour l'instant résiste à la hausse des prix.
Mauviel : le dieu des poêles !
Depuis plus de 200 ans, la chaudronnerie Mauviel confectionne des poêles de prestiges. La marque rayonne à l’international où elle réalise 70% de son chiffre d’affaires.
Chocolat : une histoire de familles
Dans l'Hexagone, le chocolat est une histoire vieille de 500 ans. À Bayonne (Pyrénées-Atlantiques), on n'a jamais cessé de perpétuer la tradition en suivant à la lettre des recettes ancestrales.
Artisanat : l’art et la manière de valoriser ses talents
Dans un monde professionnel toujours plus concurrentiel, l’expérience et le savoir-faire des artisans méritent d’être valorisés par une reconnaissance ou un titre attribué par leurs pairs. Accessibles à tous, ces distinctions ont de nombreuses conséquences positives.
Énergie : nos artisans ont besoin d'aides
Une aide est annoncée pour les entreprises exclues du bouclier tarifaire et qui, pour certaines, voient leur facture multipliée par trois, cinq ou même dix. Boulangers, chocolatiers, traiteurs… nos artisans en ont vraiment besoin.
Crise de l’énergie : des boulangers baissent le rideau ce mardi
Ce mardi est une journée morte pour les boulangeries artisanales. Elles sont une centaine à baisser les rideaux symboliquement pour dénoncer la hausse du prix de l'énergie.
VIDÉO - "Je ne réalise pas encore" : voici la meilleure jeune fleuriste de France
À 26 ans, Avril Aillot vient de remporter l'Oscar de la meilleure jeune fleuriste de France. Le JT de TF1 l'a rencontrée dans la boutique de l'Hérault où elle est apprentie.
Serrurier, plombier... Quel est le juste prix ?
À l'heure de faire réparer un lavabo ou sa porte d'entrée, les arnaques sont monnaie courante. Il existe pourtant un juste prix pour ces services. Le 13H de TF1 s'est penché sur la question.
Dans l'atelier des magiciens du cuivre
Les dinandiers, qui travaillent le cuivre, ne sont plus très nombreux en France. À Coly-Saint-Amand (Dordogne), deux artisans attirent de nombreux clients.
L'artisan à qui j'ai versé un acompte est en liquidation judiciaire, que faire ? Le 13H à vos côtés
Dans "Le 13H à vos côtés", le JT de TF1 vous accompagne face aux problèmes que vous rencontrez au quotidien. Ce lundi, Romain demande quoi faire après avoir versé un acompte à un artisan pour des travaux de rénovation énergétique, et alors que cet artisan est désormais en liquidation judiciaire. Thierry Coiffier répond à sa question sur le plateau de Marie-Sophie Lacarrau.
L'indémodable sabot des Landes
Le 13H de TF1 vous emmène à la rencontre du dernier sabotier des Landes. À Saint-Étienne-d'Orthe, où il opère, le sabot est indémodable.
Travaux : comment trouver un professionnel reconnu garant de l’environnement (RGE) ?
Lors de vos travaux de rénovation énergétique, si vous tenez à bénéficier d’une aide financière, vous devez recourir à un professionnel Reconnu Garant de l'Environnement (RGE). Pour le trouver et éviter les arnaques, rien de plus simple : consulter la plateforme des artisans qualifiés France Rénov’ et exigez une copie du certificat.
VIDÉO - Ces gâteaux ont été réalisés grâce à une imprimante 3D
Des lunettes aux composants électroniques en passant par les maisons, les imprimantes 3D ont révolutionné en quelques années de nombreux secteurs industriels. Désormais, elles s'attaquent à la pâtisserie : un procédé inédit vient d'être mis au point en Normandie.
Le grand format : tannerie, un savoir-faire français
À Romans-sur-Isère, dans le Drôme, une tannerie créée il y a 200 ans, aujourd'hui propriété du groupe LVMH ouvre ses portes au public le temps d'un week-end.
Les tissus des Vosges au fil du temps
Dans les Vosges, une manufacture d'exception confectionne du linge de maison censé durer toute la vie. Le geste, les matières, le savoir-faire y sont remarquables.
Artisans : pourquoi les délais s'allongent ?
Ces derniers temps, les délais des artisans sont de plus en plus longs. Pourquoi faut-il attendre des semaines voire des mois pour un rendez-vous ?
L'artisan peut-il augmenter ses prix comme il l'entend ? Le 13H à vos côtés
Dans "Le 13H à vos côtés", le JT de TF1 vous accompagne face aux problèmes que vous rencontrez au quotidien. Ce mercredi, Marie-Pierre, de Biarritz, demande si un artisan peut augmenter les prix après la signature du devis, en mettant en avant l’inflation. Thierry Coiffier répond à sa question sur le plateau de Marie-Sophie Lacarrau.
Artisans et commerçants : la crainte de la panne sèche
De plus en plus de professions cherchent à éviter la panne sèche. Certains secteurs tirent même la sonnette d'alarme.
Inflation : les solutions radicales de deux boulangers pour bloquer leurs prix
Les boulangers sont parmi les professions qui subissent plusieurs hausses de tarifs de l'énergie. Pour ne pas augmenter leurs prix, certains commencent à changer leurs recettes.
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