Le 13H

Quelle est la différence entre les glaces artisanales et industrielles ?

Publié le 24 août 2018 à 13h17
JT Perso

Source : JT 13h Semaine

JT 13H - Grâce à leur goût, les glaces artisanales fabriquées avec des ingrédients bio rencontrent un vif succès.

L'été est la grande saison des glaces, un marché dominé par les produits industriels. Mais on peut encore en trouver des glaces artisanales. A Lannédern, dans le Finistère, des propriétaires de ferme fabriquent des crèmes glacées artisanales avec le lait des vaches d'exploitation et des ingrédients bio. Celles-ci contiennent beaucoup moins d'air que les glaces industrielles et ont donc plus de goût.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 24/08/2018 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 24 août 2018 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.


La rédaction TF1 Info

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