Il est possible de penser son apéro différemment pour garder la ligne.Privilégiez le fait-maison et les légumes.On oublie l’alcool et on préfère des préparations à base d’eau ou de fruits.
La belle saison revient et les rendez-vous pour un apéro en famille ou entre amis se multiplient. L’occasion de se retrouver autour d’un verre avec des plateaux ou planches à déguster. Mais si vous souhaitez garder la ligne tout au long de l’été, il existe quelques règles à respecter pour un apéro healthy.
Apéro sain : idées de ce que l’on peut manger
Pour profiter d’un apéritif entre amis tout en gardant la ligne, certaines catégories d’aliments sont à éviter. On se passe alors des aliments industriels transformés, de la charcuterie ou des fromages. Il est possible d’en mettre, mais on ne les consomme pas avec excès. L’idée n’est pas de se priver, mais de trouver d’autres alternatives saines pour miser sur un équilibre alimentaire global.
Sur son blog, Delphine Negreanu, nutritionniste, conseille de “faire la part belle aux légumes crus, riches en fibres, en enzymes et en antioxydants”. Elle conseille alors d’inviter à l’apéro des bâtonnets de carotte, du concombre, du radis noir, des choux fleur, du céleri branche ou des brocolis crus. L’occasion de faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs. Pour faire le plein d’Oméga-3, la professionnelle mise sur les poissons gras, bons pour le cœur et le cerveau. Elle invite à tester les toasts de saumon ou encore les sardines à l’avocat.
Été : les boissons idéales pour un apéritif réussi tout en gardant la ligne
On le sait, l’alcool n’est pas bon pour la ligne. Cela est dû au nombre de calories contenu dans chaque verre. Pour y remédier, Sarah Marin-Maire, diététicienne et co-fondatrice de Make Me Healthy, conseille une liste de boissons originales et savoureuses qui vont ravir les amateurs d’apéro. Eau aromatisée, thés glacés maison, jus de fruits ou smoothie : les idées n’ont de limite que votre imagination. Elle donne d’ailleurs plein d’idées sur son blog, à tester à l’apéro comme pour d’autres occasions.