VIDÉO – Les pistes pour mieux recycler les capsules de café

Mathilde Joris | Reportage TF1 Tiphaine Leproux, Léa Merlier
Publié le 25 septembre 2022 à 8h00

Source : JT 20h WE

Chaque année, 500 millions de capsules de café sont vendues en France.
Pourtant, seulement 20% des dosettes en aluminium sont recyclées.
Des solutions plus écologiques existent pour réduire ses déchets.

Elles sont devenues incontournables pour les amateurs de café. Les capsules et autres dosettes en aluminium sont bien pratiques mais représentent un fléau pour l'environnement, en matière de déforestation et de pollution des écosystèmes. Le marché hexagonal est porteur, avec un tiers des Français équipés d'une machine à dosette et 500 millions d'exemplaires à usage unique vendus chaque année. 

Mais pourquoi ces dosettes individuelles sont-elles si peu recyclées (seulement à 20%) ? Une équipe du 20H de TF1 est allée à la rencontre de Français pour leur demander où ils déposaient leurs capsules. Et la réponse est souvent la même : dans la benne à ordures ménagères non triées. L'idée évidente serait de les jeter dans la poubelle jaune, dédiée au carton et au plastique, mais seulement un tiers des centres de tri sont équipés de machines capables de séparer l'aluminium des autres composants, grâce à un champ magnétique. "Aujourd'hui, les 51 centres de tri équipés en France permettent de couvrir un Français sur deux. En 2025, 75% de la population pourra déposer ses capsules en aluminium dans son bac de tri", assure Léo Escourrou, gestionnaire de l'alliance pour le recyclage des capsules en aluminium, dans la vidéo en tête de cet article. Des points de collecte de dosettes à café sont également disponibles dans certains supermarchés.

Le recyclage est gourmand en énergie

Où vont les capsules une fois triées ? La France dispose d'une seule usine capable de séparer le plastique, la peinture et le marc, grâce à un four à pyrolyse, une technique de recyclage qui permet de transformer l'aluminium en objets variés. Le marc, lui, finit en compost. Problème : le recyclage des déchets est gourmand en électricité. "Ces petits emballages en aluminium nécessitent une machine particulière qui demandent beaucoup d'énergie. L'impact est non négligeable", affirme Lisa Faulet, responsable scientifique alimentation à l'organisme Consommation Logement Cadre de vie (CLCV).

Il existe néanmoins des solutions pour profiter de son café en réduisant son empreinte carbone et ses déchets. Le 20H de TF1 s'est rendu dans les locaux de Café Royal France,  la marque du groupe suisse Delica AG. Le concept : une boule de café compressée sans emballage plastique ni aluminium mais avec une membrane biodégradable… à l'algue. "Une fois cette boule utilisée, vous pouvez la composter dans votre jardin ou vos plantes", explique Ghassan Kara, directeur général. Autre piste : les capsules de café rechargeables, une solution certes moins pratique mais plus écologique et économique sur le long terme. 


Mathilde Joris | Reportage TF1 Tiphaine Leproux, Léa Merlier

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