Menu du Réveillon : les meilleures astuces pour un repas à petit prix

Pour votre réveillon de la Saint-Sylvestre, chacun son repas, chacun son budget. En moyenne : seize euros par personne, selon les personnes interrogées par le JT de TF1 dans le reportage en tête de cet article. Au menu cette année, l'envie de se faire plaisir sans casser sa tirelire. 

Malika a un budget de six euros par personne. Ne croyez pas que c'est impossible : elle a trouvé la solution, à la fois festive, pratique, et à petit prix : un apéritif dînatoire. Elle prépare des amuse-bouches pour ses sept convives. "Voilà l'incontournable : la pâte feuilletée, avec des petits emporte-pièces. Je fais ma garniture, un peu de tomate, du thon, je fais un petit assortiment, ça fait plaisir à tout le monde", explique Malika. En caisse, le défi est relevé. Son panier lui coûte 38,28 euros. Soit 5,46 euros par invité. Il ne reste plus qu'à acheter le dessert.

Autre astuce : quand on arrive dans les dernières heures, les promotions sont plus nombreuses dans les supermarchés. Côté poissonnerie, par exemple, plusieurs produits profitent de remise. "Les crevettes à un euro les 100 grammes, ça fait partie de mon top vente de produits, même en dehors des fêtes, aussi", explique une poissonnière. 

Pour ne pas dépasser son budget, Martine a suivi les conseils de son boucher. "Je lui ai plutôt proposé une volaille désossée. On la transforme en rôti. Pour le coup, ça divise quand même le budget en deux", confirme Olivier Donné, gérant de la boucherie Donné (Paris 15ᵉ). Une astuce qui permet un prix de revient beaucoup moins cher au kilo. Enfin, pour les retardataires, le pari est un peu risqué, mais vous pourriez être surpris par des remises de dernière minute, ce samedi 31 décembre, sur vos achats.