Face à la concurrence, la banane martiniquaise mise sur l'écologie

Publié le 9 avril 2016 à 13h30
Face à la concurrence, la banane martiniquaise mise sur l'écologie

À Fort-de-France, le deuxième fruit préféré des Français trône sur les étals. Appréciée pour ses qualités nutritives, la banane se cuisine à toutes les sauces. Mais avant d'atterrir sur les marchés, petit tour dans les plantations des hauteurs du Lorrain. Les producteurs ont adopté il y a dix ans un plan pour limiter l'usage des produits chimiques. Les pièges pour insectes et herbes contre les plantes parasites garantissent une culture d'exception et en respect avec l'environnement.


La rédaction de TF1info

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