La Chine s'ouvre à la viande de boeuf française

La fin d’un embargo de 17 ans. Au quatrième et dernier jour de sa visite en Chine, Edouard Philippe a annoncé la signature d'un protocole sanitaire d'exportation de la viande bovine française vers la Chine, et  l'ouverture du marché chinois aux semences bovines", a dit le Premier ministre français lors d'une conférence de presse à Pékin.

"Ces accords, sur lesquels les deux chefs d'Etat s'étaient engagés en janvier dernier et qui sont donc réalisés aujourd'hui moins de six mois après cet engagement, permettront aux consommateurs chinois d'apprécier l'excellence du terroir français", a-t-il ajouté aux côtés de son homologue chinois Li Keqiang. L’embargo avait été mis en place en 2001 à la suite de la crise de la vache folle.

Une bonne nouvelle pour la filière française -comme l'a souligné le chef de l'Etat dans un tweet-  à l'heure où la consommation de viande bovine baisse de 5% par an. La consommation de boeuf en Chine, deuxième importateur de viande bovine, est en effet en pleine expansion. Pékin, qui se fournit essentiellement au Brésil, en Uruguay et en Australie, a importé près de 700.000 tonnes de viande bovine en 2017 pour une valeur de près de 3 milliards d'euros, selon les douanes chinoises.