Les agriculteurs tentent de se diversifier pour réussir à vivre de leur travail.Et parmi les formules qui marchent, il y a l'élevage de vers de farine.Reportage dans le Puy-de-Dôme.
Longtemps ennemi du meunier, le ver de farine est aujourd'hui l'ami des agriculteurs. Le ténébrion (son nom) ne mord pas et ne pique pas. Doux, chatouillant, ce paysan d'Artonne apprécie même sa compagnie. Depuis deux ans, dans cette plaine céréalière, Jean-Paul Vivier produit jusqu'à 200 000 millions de larves chaque mois. Une activité nouvelle pour lui, possible douze mois par an, sans penser à la météo.
Mais pourquoi produire des vers de farine ? Les Français mangent de moins en moins de viande. Alors, il y a de moins en moins de carcasse broyée pour nourrir les dix millions d'animaux domestiques en France. La solution pour les chats, les chiens et d'autres oiseaux semble être les vers riches en protéines. Dans cette société, les ingénieurs agronomes ont fait le choix de cette production écologique, comme l'explique Sébastien Crépieux, un responsable.
Mais ce qu'il plaît aux agriculteurs, c'est le circuit court. Le son de blé nourrit les vers. Les déjections des vers fertilisent les champs des paysans. Rémi Petoton, jeune agriculteur de 28 ans a investi ses économies dans la diversification en grande partie pour des raisons financières. C'est un moyen aussi de faire des économies. Il consomme actuellement deux fois moins d'engrais chimique et n'a plus jamais recours au vétérinaire.
Sur le
même thème
- Hausse des coûts : les producteurs de lait menacésPublié le 29 mai 2022 à 20h10
- VIDÉO - Pénurie d'huile de tournesol : cet agriculteur du Puy-de-Dôme a trouvé le bon filonPublié le 3 mai 2022 à 13h12
- Pénurie d'huile : le tournesol français peut-il assurer la relève ?Publié le 27 avril 2022 à 13h10
- VIDÉO - Agriculture : la fin des jachères, forcément synonyme d'une production accrue ?Publié le 25 mars 2022 à 15h05
- Trouver des terres : un défi pour les jeunes agriculteursPublié le 22 février 2022 à 20h18
- VIDÉO - Miel : les apiculteurs s'attendent à une récolte prometteusePublié le 3 mai 2022 à 13h15
- Sécheresse : des aides suffisantes pour les agriculteurs ?Publié le 27 mai 2022 à 13h11
- Endives : le SOS des producteurs face à une saison particulièrement amèrePublié le 14 février 2022 à 17h31
- 100.000 pommiers sur les bras : l’angoisse d’un pépiniériste français qui devait exporter vers l’UkrainePublié le 24 mars 2022 à 16h04
- Algues : l'or vert de nos côtesPublié le 21 février 2022 à 20h27
- Pommes de la Creuse : une récolte perdue à cause du gelPublié le 4 avril 2022 à 13h05
- Mais pourquoi la France, grosse productrice de pommes de terre, importe-t-elle ses chips ?Publié le 25 avril 2022 à 9h43
Tout
TF1 Info
- 1La Terre a battu un nouveau record : pourquoi sa rotation s'accélère-t-elle ces derniers temps ?Publié le 4 août 2022 à 17h58
- 2Béluga dans la Seine : des vitamines vont être administrées au cétacéPublié hier à 17h11
- 5"DALS" : une danseuse contrainte à l’abandon après la défection d’une célébrité internationalePublié le 5 août 2022 à 12h16
- 6Sécheresse : peut-on être verbalisé pour l'arrosage de son jardin ?Publié le 2 août 2022 à 13h53
- 7Comment l'été caniculaire ravive les sphères "climato-rassuristes"Publié le 5 août 2022 à 19h52
- 8Pourquoi de plus en plus de tempêtes solaires vont frapper la Terre dans les prochains moisPublié le 5 août 2022 à 13h53
- 9
- 1
- 2Incendies dans le Morbihan : 75 hectares brûlés, les feux de forêt maitrisésPublié aujourd'hui à 8h01
- 3EN DIRECT - Ukraine : cinq nouveaux cargos chargés de céréales prendront la mer dimanchePublié aujourd'hui à 7h30
- 4Météo : canicule dans le sud-est, averses et orages sur les reliefsPublié aujourd'hui à 7h26
- 5La Loire vue du ciel : les images inquiétantes d'un fleuve à secPublié hier à 23h07
- 6Le chanteur Daniel Lévi est mort à l'âge de 60 ansPublié hier à 23h05
- 8Hérault : un ex-pompier volontaire écroué pour incendies volontairesPublié hier à 21h40
- 9Météo du 6 août 2022 : Prévisions météo à 21h00Publié hier à 21h06
- 10Le 20h du 6 août 2022Publié hier à 21h02
- 1Retour en force du prêt à taux variable : faut-il opter pour cette forme de crédit ?Publié le 4 août 2022 à 12h24
- 2Livret A à 2% : un taux historiquement bas par rapport à l'inflation ?Publié le 4 août 2022 à 11h31
- 3Comment les éleveurs de porcs accueillent-ils le "plan d'urgence" du gouvernement ?Publié le 1 février 2022 à 13h10
- 4France : la croissance deux fois plus forte que prévuPublié le 29 juillet 2022 à 8h11
- 5Comment Elon Musk est devenu l'homme le plus riche de la planètePublié le 26 avril 2022 à 17h12
- 6Risques de pénurie : la liste des produits concernés s'allongePublié le 9 mai 2022 à 15h50
- 7Impôts : tout n'est pas perdu si vous n'avez pas encore reçu votre remboursementPublié le 22 juillet 2022 à 9h36
- 8Pôle emploi : "Il est nécessaire d’aller plus loin" sur le chômage, juge Olivier DussoptPublié le 27 juillet 2022 à 8h13
- 9SOS Villages : comment consulter et déposer les annoncesPublié le 1 avril 2016 à 13h44
- 10Électricité : les prix pour l'hiver bondissent et atteignent des niveaux "extrêmement élevés"Publié le 26 juillet 2022 à 18h45