Comment cuisiner la coquille Saint-Jacques pour les fêtes ?

Le service METRONEWS
Publié le 18 décembre 2014 à 11h01
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Source : Les vidéos infos

La coquille Saint-Jacques sera encore très prisée pour les repas de Noël cette année. Mais attention à ne pas rater sa préparation ! Tous les conseils de Pascal Barbot, chef cuisinier triple étoilé, et de Maria Canabal, journaliste gastronomique, pour éblouir vos invités.

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