Manger des cornichons favoriserait la bonne humeur. Invité de LCI vendredi, le professeur Michel Lejoyeux, auteur du livre "Tout déprimé est un bien portant qui s'ignore" (Ed. Lattes), explique que "les cornichons et les pickles sont des psycho-biotiques, des aliments qui font fabriquer au tube digestif de la sérotonine", composant chimique libéré par les neurones qui régule les moments de déprime.
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