Disparition de Paul Bocuse : ses obsèques auront lieu vendredi 26 janvier, en la cathédrale Saint-Jean de Lyon

La ville de Lyon ainsi que les proches de Paul Bocuse ont rendez-vous vendredi 26 janvier, date à laquelle auront lieux les obsèques du cuisinier décédé samedi 20 janvier à l'âge de à 91 ans. C'est son entourage qui en a fait l'annonce, dans l'après-midi, ce dimanche. "La cérémonie débutera à 10h30", précise le communiqué, confirmant une information du mensuel Lyon Capitale.

Star des fourneaux et ambassadeur de la cuisine française à travers le monde, "Monsieur Paul", comme on le surnommait, souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson,. Il s'est éteint paisiblement ce samedi 20 janvier,  à 10h, aux côtés de son épouse et de leur fille.

De nombreux Lyonnais ainsi que de nombreuses personnalités viendront lui rendre un dernier hommage. Son décès a suscité une multitude de réactions, notamment dans le milieu de la gastronomie mondiale. Signe de l'importance de son apport à la gastronomie française. 

Le président de l'Olympique lyonnais, Jean-Michel Aulas, a indiqué dès l'annonce de son décès qu'une minute d'applaudissements en hommage à Monsieur Paul précéderait le match OL-PSG qui aura lieu ce dimanche soir au Groupama Stadium, où avait été ouverte l'une des brasseries Bocuse.