Chaque hiver, en Alsace les marchés de Noël retrouvent leur magie. Pour les visiteurs, c'est une visite qui représente souvent un retour en enfance. La région est connue pour ses marchés qui offrent de nombreux produits traditionnels. Qui dit marché de Noël, dit aussi vin chaud. Gérard confectionne depuis 30 ans un vin chaud dont la recette est soigneusement gardée.
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