Gaspillage alimentaire : ces vieilles habitudes qui font des ménages les plus gros gaspilleurs

Le service METRONEWS
Publié le 2 novembre 2015 à 7h17
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Chaque année, un supermarché gaspille 197 tonnes de nourriture. Mais la grande distribution n'est pas la seule à blâmer. Les ménages, avec plus de 70% de produits jetés, sont les plus gros gaspilleurs. Plusieurs pistes sont étudiées pour faire changer les habitudes des Français. Chaque personne gaspillerait 40 à 60 repas par an.

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