Glorieuses de Bresse : le rendez-vous incontournable de la poule de luxe

Publié le 15 décembre 2015 à 13h35
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Source : JT 13h Semaine

Les volailles de Bresse crée l’événement depuis 1860. Les éleveurs, pointilleux, préparent chapons et poulardes pour un concours unique. Intraitable, le jury scrute chaque détail à la recherche du produit parfait. Les acheteurs, à l'affût d'une bonne idée, n'ont pas manqué ce rendez-vous à quelques jours des Fêtes de fin d'année. Chez les Richy, ce poulet d'exception se cuisine avec du vin et beaucoup de crème.

La rédaction de TF1info

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