Le 13H

JT 13H - A la rencontre de l’inventeur du caramel beurre salé

Publié le 1 novembre 2017 à 15h45
JT Perso

Source : JT 13h Semaine

Inventé il y a 40 ans par Henri Le Roux, un pâtissier de Quiberon, le caramel beurre salé est aujourd’hui l’une des spécialités gastronomiques de la Bretagne. Oser le mélange sucré-salé était une révolution pour l’époque, le pâtissier vous dévoile dans ce reportage quelques secrets de fabrication.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 13h du 1er novembre 2017 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 1/11/2017 des sujets sur l’actualité, des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.


La rédaction TF1 Info

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