La morille, un champignon rare qu'il faut aller dénicher dans les bois

Le service METRONEWS
Publié le 18 avril 2016 à 13h35
JT Perso

Source : JT 13h Semaine

L'essentiel
C’est le délicieux champignon du printemps. Omelettes, veloutés… on le déguste à toutes les sauces mais encore faut-il le dénicher. Le champignon à trous aime se cacher. À Melles en Haute-Garonne, Camille et Nathalie Jouevenet vont à la chasse. Mais attention, une fois cueilli, il faut bien le faire cuire car il est toxique.