La sève de bouleau, un élixir de jouvence méconnu

Publié le 6 avril 2016 à 20h35
La sève de bouleau, un élixir de jouvence méconnu

Les propriétés médicinales de la sève de bouleau sont connues depuis le Moyen-Age. Incolore, fluide comme l’eau, elle se récolte aux premières lueurs du jour, au début du printemps. Pendant 5 à 6 semaines, chaque arbre va donner un litre de sève par jour. Même à 12 euros le litre, les amateurs se bousculent pour obtenir ce précieux breuvage.


La rédaction de TF1info

Tout
TF1 Info