La tourte aux blettes fait partie des 13 desserts de Noël mais se déguste de l'automne au printemps. Cette pâtisserie sucrée-salée fait la fierté des Niçois. L'association de 9 ingrédients fait le bonheur des papilles à Levens dans les Alpes-Maritimes.
La rédaction de TF1info
Sur le
même thème
- Sucrée, salée, au beurre ou bien garnie, bienvenue au festival de la crêpe à Gourin en BretagnePublié le 1 août 2016 à 13h35
- La fleur de courgette, produit phare de la gastronomie niçoisePublié le 6 juillet 2016 à 13h35
- Recette : savez-vous cuisiner les raviolis niçois ?Publié le 4 mai 2016 à 13h35
- Les fraises débarquent sur les étals : le fruit préféré des Français mangé à toutes les saucesPublié le 1 mai 2016 à 13h30
- Orange, banane, papaye … les fruits au cœur de la cuisine martiniquaisePublié le 7 mars 2016 à 13h35
- Les ganses, la recette de ces beignets typiques de Mardi Gras dans la région de NicePublié le 9 février 2016 à 13h35
- Épiphanie : le brioché, le péché mignon des BordelaisPublié le 5 janvier 2016 à 13h35
- En Martinique, les groseilles de Noël envahissent les étalsPublié le 27 décembre 2015 à 13h30
- Spécialité sucrée du Nord, la coquille séduit toujours autantPublié le 22 décembre 2015 à 13h35
- La papillote, friandise de Noël par excellencePublié le 21 décembre 2015 à 13h35
Tout
TF1 Info
- 1Guerre en Ukraine : le MAMBA, ce système de défense antimissile promis à Kiev par la France et l'ItaliePublié le 3 février 2023 à 22h11
- 2VIDÉO - Le ballon espion chinois abattu par l'armée américaine, Pékin se dit prêt à "répliquer"Publié le 4 février 2023 à 20h01
- 3TÉMOIGNAGE - Un brigadier en congé neutralise un passager menaçant dans un TGV : "j'ai fait mon métier de policier"Publié le 4 février 2023 à 11h20
- 4EN DIRECT - Guerre en Ukraine : le Portugal prêt à envoyer des chars Leopard 2Publié le 4 février 2023 à 6h45
- 5VIDÉO - Clara Morgane reçoit "50' Inside" chez elle, dans le sud de la FrancePublié le 4 février 2023 à 7h00
- 6Le bac à compost devient obligatoire dès 2024Publié le 4 février 2023 à 18h55
- 7
- 8VIDÉO - L'incroyable découverte d'un chasseur de trésor amateur britanniquePublié le 3 février 2023 à 15h59
- 9Risques d'érosion : quelles sont les villes menacées en France ?Publié le 3 février 2023 à 17h28
- 10Rappel produit : risque de listériose dans du poulet vendu chez Auchan, E.Leclerc, Intermarché ou MonoprixPublié le 4 février 2023 à 17h36
- 1Embargo sur le diesel russe : vers une nouvelle hausse des prix à la pompe ?Publié hier à 11h14
- 2
- 3Météo : les températures hivernales sont de retour cette semainePublié hier à 11h06
- 4VIDÉO - Les incendies d'hiver sont-ils toujours plus fréquents ?Publié hier à 10h53
- 5Accusée de "manque d'empathie", Elisabeth Borne réplique à Laurent BergerPublié hier à 10h44
- 10Clermont-Ferrand : une jeune femme meurt dans un accident de manègePublié hier à 9h52
- 1Pourquoi après une dispute, certains s’enferment pendant des jours dans le silence ?Publié le 14 mai 2016 à 10h30
- 2Selon le journaliste britannique Philip Turle, "la France est réformable mais on s’y prend comme un pied"Publié le 27 mai 2016 à 22h53
- 3Natoo, de policière à star de YoutubePublié le 7 novembre 2015 à 20h30
- 4Dans les coulisses du data-center de MarseillePublié le 4 novembre 2017 à 15h43
- 5Créer son propre pays sur Internet, c'est possible en quelques clicsPublié le 15 mai 2015 à 21h53
- 6Pour la Sainte-Agathe, un village se relaie pour sonner les cloches toute la nuitPublié le 5 février 2016 à 13h35
- 7Le canal de Nantes : une cyclo-randonnée idéale près de BrestPublié le 21 août 2017 à 15h18
- 8Jacquie et Michel : roi du porno sudistePublié le 20 février 2015 à 18h19
- 9Terrorisme : Hollande aurait ordonné l’assassinat ciblé d’une quarantaine de djihadistePublié le 4 janvier 2017 à 17h15
- 10Série - Les citadelles corses : Sartène, bijou architecturalPublié le 27 juillet 2017 à 14h39
- Politique"Favoritisme" : l'affaire qui tombe mal pour Olivier Dussopt
- InternationalUn ballon espion chinois abattu par les États-Unis
- SportsSix Nations 2023 : dernier test majeur pour le XV de France avant le Mondial
- Police, justice et faits diversPortée disparue, Sihem, 18 ans, retrouvée morte dans le Gard
- InternationalMort de Tyre Nichols : la nouvelle affaire qui choque l'Amérique