L'affouage, ou quand les habitants se chauffent comme au Moyen Âge

Le service METRONEWS
Publié le 7 décembre 2015 à 13h35
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Source : JT 13h Semaine

Dans de nombreuses communes forestières, l'affouage, vieille tradition médiévale, permet aux habitants de se chauffer l'hiver. Sur les hauteurs du plateau Jurassien par exemple, les habitants prélèvent du bois directement à la foret. Les affoueurs vous expliquent leurs techniques ancestrales. Immersion avec ces passionnés.

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