Dans de nombreuses communes forestières, l'affouage, vieille tradition médiévale, permet aux habitants de se chauffer l'hiver. Sur les hauteurs du plateau Jurassien par exemple, les habitants prélèvent du bois directement à la foret. Les affoueurs vous expliquent leurs techniques ancestrales. Immersion avec ces passionnés.
La rédaction de TF1info
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