Le pot-au-feu à l'honneur sous la grisaille alsacienne

Le service METRONEWS
Publié le 2 novembre 2015 à 13h35
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Source : JT 13h Semaine

Le secret d'un pot-au-feu réussi ? Des produits frais, de la patience mais aussi beaucoup d'amour. Choux, poireau et carottes... après un passage chez le maraîcher pour sélectionner les meilleurs légumes de saison, Jean-Marc pioche dans les meilleurs morceaux de sa boucherie. Après 2h30 de cuisson, la famille peut enfin déguster.

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