Le sel, l'or blanc de Noirmoutier

Le service METRONEWS
Publié le 19 juillet 2016 à 13h40
Cette vidéo n'est plus disponible

Source : JT 13h Semaine

À 82 ans, Louis répète inlassablement les gestes que lui ont appris ses parents. Tous les jours, le plus vieux saunier de l'île prend soin de 28 œillets, les carrés d'argile où se forment le sel de Noirmoutier. Joel et sa compagne, aussi, cultivent l'or blanc. Eux cueillent la fleur de sel. Grâce à ce tourisme vert et au commerce florissant, les 130 marants-salants ont maintenu et développé leur activité.

Le service METRONEWS

Tout
TF1 Info