Les tables d’Auvergne : la pompe aux pommes

Le service METRONEWS
Publié le 19 août 2015 à 13h35
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Source : JT 13h Semaine

Dans le cadre de la série sur les meilleures tables auvergnates, direction Chateaugay où depuis plus de 30 ans, Claudette mitonne des plats du terroir dans un établissement qui vaut notamment le détour pour son cadre : un château médiéval. L'une des spécialités de la cuisinière, la pompe aux pommes.

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