L'huile d'olive française, gourmande et noble

Le service METRONEWS
Publié le 31 octobre 2015 à 13h20
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Source : JT 13h WE

Les producteurs français ne représentent que 0,25% de la production européenne d'huile d'olive et n'assurent que 4% de la consommation nationale. Alors que ces derniers ont lancé la récolte dans les champs français, ils nous expliquent pourquoi leur huile est jugée comme noble et réservée à la gastronomie.

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