Madeleine, éclair ou chou… ces pâtisseries de notre enfance revisitées et vendues à l’unité

Le service METRONEWS
Publié le 14 décembre 2015 à 20h30
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Source : JT 20h Semaine

La madeleine, l’éclair au chocolat et le chou à la crème sont des pâtisseries de notre enfance, qui évoquent souvent des souvenirs, et des moments familiaux de partage. Aujourd’hui, elle sont revisitées par de grands pâtissiers pour le plus grand bonheur des gourmands. Fruit de la passion, caramel au beurre salé, cassis ou encore olives et carottes... il y en a pour tous les goûts.

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