La saison du gras est lancée. Certains viennent de la Côte d'Azur pour acheter leur foies gras au marché de Samatan dans le Gers. Vendu 30 € le kilo, les carcasses de canard sont bien moins chères que les prix affichés pendant les fêtes. À la poêle, grillé ou en cocotte, les amateurs de bonne chair ont plein d'idées.


La rédaction de TF1info

Tout
TF1 Info