Patrimoine gastronomique (3/5) : les boles de picolat

Le service METRONEWS
Publié le 6 avril 2016 à 13h35
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Source : JT 13h Semaine

Comme chaque jour depuis lundi, la rédaction du journal de 13h de TF1 vous fait découvrir de bons produits de notre patrimoine gastronomique. Après la gaufre flamande et le camembert, place à un plat traditionnel catalan : les boles de picolat. Des boulettes de viande servies avec des légumes et une sauce délicieuse.

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