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Voyage dans le temps avec Michel, collectionneur du guide Michelin

Le service METRONEWS
Publié le 1 février 2016 à 13h35
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Source : JT 13h Semaine

Des étoiles, Michel en a plein les yeux quand il présente sa collection de guides Michelin. Des dizaines de milliers de pages traduisent son amour des bonnes tables. Il présente avec fierté le premier guide, l'occasion de plonger dans les années 30. D'une cuisine généreuse à de la gastronomie de haute voltige, petit voyage gustatif dans le temps.

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