Sécheresse : la belle histoire d'entraide de deux agriculteurs du Vaucluse

Au milieu des pommiers d'Olivier Dessaud, on trouve les clients qui viennent jusqu'à sa ferme. On découvre aussi les moutons d'Émilien Bonnet, un éleveur de la région. S'ils sont ici ensemble, c'est le fruit d'un partenariat qui s'est noué cet été, sur le marché de Coustellet (Vaucluse). "J'ai dit, si tu veux, quand on a récolté, on laisse l'herbe, et profites-en", explique l'arboriculteur.

Tout le monde y gagne. Olivier, le producteur de fruits et légumes, n'aura pas cette année à tondre son terrain. Il fera à la clé une économie de près de 1000 litres de gazole. De son côté, Émilien gagne beaucoup plus. Sans l'aide d'Olivier et de certains de ses voisins, son élevage de moutons était menacé cette année à cause de la sécheresse extrême.

À 30 km de l'Isle-sur-la-Sorgue, il nous montre l'ampleur des dégâts sur son exploitation. "C'est une prairie où à cette époque de l'année, on a 20 cm d'herbe. Malheureusement cette année, c'est tout sec. Ça commence à verdir avec les derniers orages qui ont eu lieu, mais deux mois trop tard, donc là, on les nourrit au foin", explique l'éleveur. Mais le foin coûte cher. Son prix a doublé cette année : 40 centimes le kilo livré ici. Dans sa bergerie, où il garde ses animaux les plus fragiles, Émilien a déjà fait les calculs. "Si je devais nourrir tout le monde avec les deux mois d'herbe que je trouve chez Olivier et les voisins, ça me coûterait 30 000 euros", explique-t-il. 

L'histoire d'une coopération vertueuse qui est appelée à se répéter, et qui pourrait bien inspirer d'autres éleveurs qui, eux aussi, n'arrivent plus à trouver de l'herbe verte dans leur pré.