Les Matins LCI - Week-end

Comment bien choisir la charcuterie ?

Publié le 1 juin 2019 à 8h47, mis à jour le 1 juin 2019 à 10h55

Source : La matinale Week-end

PLATEAU GOURMAND - Mickaël Piffard-Besnard, président de Bellota-Bellota, nous parle ce samedi du choix de la charcuterie.

Le jambon Pata Negra, la palette et le chorizo sont les produits qui symbolisent la marque Bellota-Bellota. Son président, Mickaël Piffard-Besnard, nous informe des bons conseils pour reconnaître une charcuterie de bonne qualité. Comment éviter l'arnaque ? Éléments de réponse en images.

Ce samedi 1er juin 2019, dans la chronique "Plateau gourmand", Mickaël Piffard-Besnard, président de Bellota-Bellota, fait le point sur le choix de la charcuterie. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 01/06/2019 présentée par Christophe Moulin sur LCI.


La rédaction TF1 Info