VIDÉO - Instant détox : cette recette vous aidera à faire passer votre gueule de bois

Des plats revisités version allégée, des boissons revigorantes ou encore des recettes pour soigner les petits maux du quotidien... L'instant détox, c'est le format de LCI qui prend soin de vous et de votre alimentation. 

Pour ce nouveau numéro, on vous propose une boisson détoxifiante, parfaite après un repas très copieux ou un lendemain de fête difficile à passer.  Riche en vitamine C avec son citron, elle est également diurétique, et brûleuse de graisse avec son concombre. Elle favorise  la digestion grâce à son gingembre et sa menthe et est très rafraîchissante. Une boisson à consommer sans modération. Suivez le guide !

- D'un mixeur

- D'une carafe 

- D'une casserole 

- D'une râpe

- D'un couteau 

- 10 feuilles de menthe 

- 1 concombre 

- 1 citron 

- Des écorces de gingembre 

-2 litres d'eau 

Pour commencer, pressez votre citron pour récupérer le jus et râpez quelques morceaux d’écorce. Faites bouillir vos feuilles de menthe durant cinq minutes et réservez. Épluchez votre concombre et coupez le en cube. Mixez-le dans un robot, jusqu'à obtenir une purée très lisse. Râpez quelques morceaux de gingembre (l'équivalent d'une cuillère à café). 

Incorporez dans une carafe la purée de concombre, le jus de citron, l’infusion de menthe et ajoutez les écorces de gingembre et de citron. Mélangez le tout dans un litre d'eau. Enfin laissez reposer pendant deux heures au réfrigérateur. C'est prêt, vous pouvez déguster !