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Le cresson, le plein de vitamines

Le cresson, le plein de vitamines

REPORTAGE - On sait qu'il est bon pour la santé et qu'il est plein de vitamines. Présentés en bottes, les cressons sont conservables sur trois jours au réfrigérateur.

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Le carnaval de Granville à nouveau annulé

Le carnaval de Granville à nouveau annulé

REPORTAGE - Le carnaval de Granville doit avoir lieu du 25 février au 1er mars, mais il est annulé pour la deuxième année consécutive pour cause de Covid. Une déception autant pour le public que pour les commerçants.

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Améthyste : la perle de l'Auvergne

Améthyste : la perle de l'Auvergne

L'améthyste est l'une des pierres fines les plus prisées par les bijoutiers. Et c'est en Auvergne que se trouve le plus grand gisement d'Europe.

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L'indémodable pull marin

L'indémodable pull marin

Le Minor fabrique des pulls en laine tricotés et cousus. C'est l'une des toutes dernières usines françaises à tout fabriquer de bout en bout.

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Château gothique en Bourgogne : le projet fou d’un Américain

Château gothique en Bourgogne : le projet fou d’un Américain

Donald Russell, un vieil Américain, passionné d'histoire, s'est fait architecte pour construire une bâtisse gothique à Saint-Léger-de-Fougeret dans le Morvan. Un projet titanesque qu'il partage avec son fils et des bénévoles du monde entier.

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A la découverte des bisons de Lozère

A la découverte des bisons de Lozère

REPORTAGE - Le bison de l'Hexagone a disparu au Moyen Âge pour réapparaître récemment en Lozère, dans un parc de 200 hectares que l'on peut visiter.

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Nîmes au rythme du Flamenco

Nîmes au rythme du Flamenco

REPORTAGE - Comme tous les ans, le festival de Flamenco vient réchauffer le vent d'hiver. On y joue, on y chante, et bien sûr on danse.

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Les sculpteurs de glace réunis à Valloire

Les sculpteurs de glace réunis à Valloire

Quelle œuvre plus éphémère que la sculpture de glace ? Mais cela n'empêche pas les artistes de participer au concours annuel qui se déroule en ce moment à Valloire (Savoie).

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Montbéliardes : quelles vaches au Salon de l’agriculture ?

Montbéliardes : quelles vaches au Salon de l’agriculture ?

Après l'annulation de l'édition 2021 du Salon de l'agriculture, celle de cette année est très attendue. Dans le Doubs, une commission travaille en ce moment à la sélection des vaches de la race Montbéliarde qui y participeront.

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Le marché de Miraval sous un soleil d’hiver

Le marché de Miraval sous un soleil d’hiver

REPORTAGE - Pas de neige dans l'Hérault ce vendredi matin, mais du givre sous un beau ciel bleu. Il fallait bien s'emmitoufler pour aller faire le marché.

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Les marais de Brière dans la torpeur hivernale

Les marais de Brière dans la torpeur hivernale

REPORTAGE - La Brière rend ses habitants fiers encore aujourd'hui pour le patrimoine écologique qu'elle leur offre. Le climat de l'hiver ne leur dissuadera pas de continuer à l'entretenir et à la surveiller.

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Michèle, une chouette collectionneuse !

Michèle, une chouette collectionneuse !

Si vous aimez entendre le hibou et la chouette hululer, peut-être êtes-vous hululophile. Certains en ont même fait une passion, au point de transformer leur maison en musée.

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Les bénévoles reprennent le cinéma du village de Vervins

Les bénévoles reprennent le cinéma du village de Vervins

REPORTAGE - Voici l'histoire d'un cinéma de campagne menacé de fermeture après le départ à la retraite de son projectionniste. La salle aurait pu rester dans l'obscurité sans compter sur la mobilisation d'un groupe de bénévoles.

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Balade hivernale au bord de l’étang de Thau

Balade hivernale au bord de l’étang de Thau

REPORTAGE - L'étang de Thau est le plus grand plan d'eau d'Occitanie. C'est la tradition de la pêche, des parcs ostréicoles et toute la culture qui l'accompagne.

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Classes de neige : le retour d’un bol d’air bienvenu

Classes de neige : le retour d’un bol d’air bienvenu

Après un hiver sans classe de neige, les enseignants et les écoliers peuvent de nouveau profiter de la montagne. Quant aux professionnels, ils se réjouissent de cette activité hors vacances.

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Les lacs du Jura sublimés par l’hiver

Les lacs du Jura sublimés par l’hiver

REPORTAGE - On l'appelle la petite Écosse pour ses grands lacs aux eaux profondes, façonnés par l'érosion glaciaire il y a plus de 10 000 ans. Vous avez une vue unique au cœur du Jura.

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À la rencontre d'un ferrovipathe

À la rencontre d'un ferrovipathe

REPORTAGE - Un ferrovipathe est un passionné de train. Partons à la rencontre de Pascal, qui a fait des miniatures de son enfance, le chemin de fer de ses rêves.

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Le Cantal, un fromage de l’hiver

Le Cantal, un fromage de l’hiver

REPORTAGE - Très apprécié au Moyen-Âge, le Cantal, nom donné au XIIIe siècle et un fromage emblématique de l'Auvergne.

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Inondations : Saint-Béat-Lez à l’heure du nettoyage

Inondations : Saint-Béat-Lez à l’heure du nettoyage

REPORTAGE - En Haute-Garonne, le village de Saint-Béat-Lez s'est retrouvé sous les eaux en quelques heures. Ce mardi matin, les habitants s'entraident et commencent à nettoyer.

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Balade au bord de l’étang du Vaccarès, en Camargue

Balade au bord de l’étang du Vaccarès, en Camargue

ÉVASION - L’étang du Vaccarès (Bouches-du-Rhône) est l’une des plus grandes étendues d’eau parmi celles que nous découvrirons cette semaine. Une réserve naturelle d’une exceptionnelle richesse.

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La traditionnelle crémation des sapins de Noël en Alsace

La traditionnelle crémation des sapins de Noël en Alsace

REPORTAGE - Une fois l'épiphanie passée en début janvier, on vient bruler son sapin dans un grand feu de joie en Alsace. À l'origine, cette tradition visait à chasser l'esprit d'hiver et la nuit pour faire place aux jours qui rallongent.

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Le maire joue les cantinières !

Le maire joue les cantinières !

Face aux conséquences du Covid, un peu partout, c'est le système de la débrouille qui se met en place. C'est le cas à Ecquevilly où le maire et ses élus se sont mobilisés pour les élèves de l'école primaire.

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Des lingots dans la galette

Des lingots dans la galette

Dans la Sarthe, un boulanger va fabriquer des galettes des rois jusqu'à la fin du mois. Dans deux d'entre elles, il va glisser des fèves en forme de lingot d'or.

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La Guadeloupe à l'heure du couvre-feu

La Guadeloupe à l'heure du couvre-feu

Le taux de contamination au coronavirus en Guadeloupe vient d'atteindre un record : 4 000 cas en 48 heures dus au variant Omicron.

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A la rencontre des animaux de l’estuaire de l’Orne

A la rencontre des animaux de l’estuaire de l’Orne

NATURE - C'est le principal espace naturel protégé du Calvados. L'estuaire de l'Orne abrite une faune et une flore exceptionnelles, en particulier plus de 400 espèces d'oiseaux.

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La tourte des rois, la galette des bouchers

La tourte des rois, la galette des bouchers

GASTRONOMIE - On referme cette semaine de l'Épiphanie sur une note gourmande. Voici une recette alsacienne qui a l'aspect d'une galette des rois, il s'agit d'une tourte à la viande.

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