Cette 58e édition du Salon de l’agriculture est importante pour les agriculteurs français.Il s’agit avant tout de retrouvailles et de partages.
Voici l’un des plus grands plaisirs d’Olivier Lasternas, éleveur bovin de Saint-Cyr-Les-Champagnes (Dordogne), au Salon de l'Agriculture qui vient de débuter à Paris : faire le tour des stands et retrouver ses copains. Il n'est pas le seul : partout, dans les allées, des agriculteurs ont le sourire. Celui des retrouvailles, après l’absence de l’année dernière.
Montrer son savoir-faire
Renouer un lien social est l’un des objectifs de Frédéric Chambel, éleveur bovin de Combloux (Haute-Savoie). Pour ce dernier, le salon représente beaucoup de travail. Mais c’est aussi une belle respiration. Le meilleur endroit pour échanger et apprendre des problématiques des autres paysans, c’est autour d’une bonne table, avec de bons produits régionaux.
C'est également l'occasion de montrer son savoir-faire aux 500.000 visiteursattendus, mais aussi aux collègues d’à côté. Ce producteur du Poitou propose volontiers ses tourteaux. Sur ce Salon des retrouvailles, le bonheur n’est pas que du côté des visiteurs.