REPORTAGE - La distillerie Moby Dick à Plogoff (Finistère) fabrique des liqueurs florales et végétales ainsi que des alcools classiques. Et tout le processus de distillation se fait de manière artisanale.
Il ne reste qu'une quarantaine de distilleries artisanales dans l'Hexagone dont celle de Plogoff (Finistère). Actuellement, c'est la saison des récoltes de plantes qui vont servir pour la fabrication de liqueurs. Géranium rosat, capucine, fenouils... les plantes sont nombreuses à pousser dans le jardin d'Etienne et d'Emilie Jacques, situé autour de la distillerie Moby Dick. Une fois cueillies, fleurs et plantes aromatiques sont prêtes à être travaillées. Découvrez le processus de distillation en images.
Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 08/07/2020 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 8 juillet 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.