Une semaine très agitée côté de la météo. L'occasion de cuisiner le fameux pot-au-feu, un plat de saison qui réchauffe l'automne et attendrit les cœurs.
Le pot-au-feu est l'un de nos plats préférés. Pour le préparer, il faut une belle liste de légumes aux couleurs de l'automne. Une branche de céleri, des pommes de terre, des carottes, des navets, des topinambours et le plus important, la viande de bœuf. Le pot-au-feu à l'ancienne doit cuire au moins trois heures. A Loches (Indre-et-Loire), Michel nous montre comment réussir ce bon plat.
Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 01/10/2020 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 1er octobre 2020 des reportages sur l’actualité politique, économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.
Sur le
même thème
- Produit de saison : l’endive, la perle du NordPublié le 27 octobre 2020 à 13h26
- Semaine du goût : la recette varoise de la soupe au pistouPublié le 13 octobre 2020 à 13h27
- La tarte aux quetsches : une institution en AlsacePublié le 21 août 2020 à 13h16
- Les cornichons français se font rares sur les étalsPublié le 23 juillet 2020 à 13h15
- Le Limousin, la terre natale du clafoutisPublié le 15 juillet 2020 à 13h23
- Choux farcis, le plat fétiche du CantalPublié le 14 novembre 2019 à 13h21
- Le pot-au-feu, un plat familial par excellence pour combattre la fraîcheur automnalePublié le 8 novembre 2019 à 13h28
- Les soupes typiques des régions (4/4) : la soupe de potimarron, un héritage culinaire franc-comtoisPublié le 7 novembre 2019 à 13h27
- Les soupes typiques des régions (1/4) : la soupe aux endives, un plat simple et économique à DunkerquePublié le 4 novembre 2019 à 13h25
- Marché d'automne : les légumes d'hiver ont la cote à Cysoing (Nord)Publié le 29 octobre 2019 à 12h58
Tout
TF1 Info
- 1Le nombre de personnes sans domicile a plus que doublé en dix ans, selon la Fondation Abbé PierrePublié le 31 janvier 2023 à 22h59
- 3Israël : sans billet pour son bébé, un couple tente d'embarquer sans luiPublié hier à 17h10
- 5VIDÉO - Spectaculaire effondrement d'un gouffre dans le Gard : une aubaine pour les archéologuesPublié le 31 janvier 2023 à 11h15
- 6VIDÉO - Ne jetez pas votre vieux portable, il peut rapporter plusieurs centaines d'eurosPublié le 31 janvier 2023 à 16h44
- 9Que sait-on de cette vidéo selon laquelle Pfizer procède à des mutations du coronavirus ?Publié le 30 janvier 2023 à 20h02
- 10INFO TF1-LCI - Disparition de Sihem dans le Gard : deux personnes en garde à vuePublié le 31 janvier 2023 à 17h50
- 1La pétition d'Arno Klarsfeld contre la "3ème guerre mondiale"Publié aujourd'hui à 0h05
- 4Strasbourg : il est condamné à 8 mois ferme pour avoir défenestré son chienPublié hier à 23h08
- 6Ligue 1 : encore battu, Angers continue de s'enfoncer et remporte un recordPublié hier à 22h47
- 7Benjamin Netanyahu en visite à Paris pour rencontrer Emmanuel MacronPublié hier à 22h40
- 8"Maladie de la vache folle" : un cas identifié sur une carcasse aux Pays-BasPublié hier à 22h36
- 9Netflix : une panne empêche des utilisateurs de se connecter à la plateformePublié hier à 22h33
- 10
- 1Les jeunes apprentis artisans relèvent le défi du développement durablePublié le 27 janvier 2023 à 14h37
- 2Les fermes urbaines, un rêve qui devient réalitéPublié le 5 décembre 2021 à 13h09
- 3VIDÉO - Corrèze : un village presque isolé après un éboulementPublié le 26 janvier 2023 à 18h08
- 4"J'ai des boutons partout" : que faire face aux piqûres des chenilles processionnaires ?Publié le 23 juin 2021 à 18h01
- 5VIDÉO - "Hideux !" : la colère d’un village du Var "dénaturé" par plus de 50 poteaux électriquesPublié le 25 janvier 2023 à 13h08
- 6L'huile essentielle de lavande considérée comme toxique ? L'inquiétude des producteurs dans la DrômePublié le 28 juillet 2021 à 10h43
- 7VIDÉO - On a retrouvé l’une des 5 dernières cabines téléphoniques de FrancePublié le 22 septembre 2022 à 16h15
- 8Patrimoine industriel : zoom sur le bassin minier du Nord-Pas-de-CalaisPublié le 26 décembre 2019 à 20h27
- 9VIDÉO - Quelle est la recette du pain brié normand ?Publié le 5 janvier 2021 à 13h36
- 10Balade en Camargue pour le week-end de l'AscensionPublié le 14 mai 2021 à 13h29
- InternationalMort de Tyre Nichols : la nouvelle affaire qui choque l'Amérique
- Sujets de société31 janvier, 2e round contre la réforme des retraites
- InternationalL'Occident se résout à livrer des chars à l'Ukraine
- TransportsUn "incendie volontaire" paralyse la gare de l'Est
- PolitiqueLe PS se déchire sur l'élection de son patron