REPORTAGE - Le coup d'envoi de la pêche à la coquille Saint-Jacques a été lancé ce mercredi en Normandie. Une saison aussi importante pour les pêcheurs que pour les consommateurs.
REPORTAGE - Le coup d'envoi de la pêche à la coquille Saint-Jacques a été lancé ce mercredi en Normandie. Une saison aussi importante pour les pêcheurs que pour les consommateurs.
Cette année, la coquille normande est magnifique. La pêche est bonne, mais les caisses à peine débarquées, il faut déjà repartir car la saison est très limitée. Sur le marché de Courseulles-sur-mer (Calvados), les clients sont présents tôt le matin. A 5,50 euros le kilo, chacun imagine déjà sa préparation : en beignets, en carpaccio... De quoi se régaler pendant cette saison qui s'étend jusqu'en mai.
Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 07/10/2020 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 7 octobre 2020 des reportages sur l’actualité politique, économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.
La rédaction TF1 Info
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