Les cornichons français se font rares sur les étals

Publié le 23 juillet 2020 à 13h15, mis à jour le 23 juillet 2020 à 15h42

Source : JT 13h Semaine

REPORTAGE - Comme certains fruits et légumes, les cornichons français sont un peu en avance. Cependant, ils se font rares et coûtent cher.

Puisque le pays ne produit quasiment plus de cornichons, il faut aller sur les marchés pour trouver une production locale. À Tours (Indre-et-Loire), seule une commerçante en a sur son étalage. Dans les champs, les maraîchers s'activent également pour la récolte, de plus en plus maigre. 

Pour ce qui est de la préparation des cornichons, pas besoin de frotter, il suffit de les dégorger dans du gros sel. Il faut ensuite les rincer, les égoutter, et rendez-vous au jardin pour l'atelier de mise en pot.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 23/07/2020 présenté par Jacques Legros sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 23 juillet 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.


La rédaction de TF1info

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