OPÉRATION SPÉCIALE - Jusqu'au 18 décembre, les correspondants de TF1 vous présentent leur coup de coeur pour une tradition de leur région. Ce lundi, direction le Gers où Pascal Michel nous emmène dans la maison familiale des Gesta, éleveurs de canards gras depuis des décennies.
OPÉRATION SPÉCIALE - Jusqu'au 18 décembre, les correspondants de TF1 vous présentent leur coup de coeur pour une tradition de leur région. Ce lundi, direction le Gers où Pascal Michel nous emmène dans la maison familiale des Gesta, éleveurs de canards gras depuis des décennies.
A Castelnau-Barbarens, dans le département du Gers, le canard est une affaire de famille chez les Gesta. C'est dans la cour de la ferme familiale que les volailles sont élevées et se baladent à leur guise. La garantie d'un art de vivre qui rime avec douceur et plaisir du palais. La devise des Gesta est d'ailleurs "canard heureux, canard savoureux". Et ici, tout est bon dans le canard, spécialement le foie gras. Ce foie gras, produit dans la pure tradition, sera sur toutes les tables de Noël.
Lire aussi
Qu'est-ce qui représente le mieux l'esprit de Noël dans les régions ? Pour le savoir, le JT de 13H de TF1 a posé la question à ses treize correspondants. Chacun vous propose donc son "coup de coeur" sur le site www.votrecoupdecoeurdenoel.fr. Jusqu'au mercredi 18, ils viennent défendre leur choix en direct et avec un reportage dans le JT. Le vainqueur sera annoncé le vendredi 20.
TF1
Sur le
même thème
Articles
- A la découverte de la Chalosse et de ses fermes traditionnellesPublié le 23 juin 2022 à 13h36
- Découverte : la gastronomie, une histoire de famille en CorsePublié le 16 mai 2022 à 20h33
- Votre plus beau marché : le marché de Thiviers, au pays du foie grasPublié le 11 mai 2022 à 13h30
- Le bœuf "fin gras", le bon goût du MézencPublié le 28 mars 2022 à 13h33
- VIDÉO - Foie gras banni des réceptions officielles à Strasbourg : "C'est un peu le comble pour la ville"Publié le 26 novembre 2021 à 17h05
- La grande fête des Aveyronnais à ParisPublié le 8 octobre 2021 à 13h26
- L'histoire très ancienne du foie grasPublié le 29 décembre 2020 à 13h25
- "Coups de cœur pour nos marchés" : la fameuse halle aux volailles du marché de MaringuesPublié le 10 juin 2020 à 16h30
- "Coups de coeur pour nos marchés" : en Corse, la charcuterie du marché d'AjaccioPublié le 13 mai 2020 à 13h38
- Les secrets du magret de canard du Sud-OuestPublié le 2 mars 2021 à 13h16
- Gironde : en dépit du Covid, la fête des bœufs gras de Bazas a lieu malgré toutPublié le 11 février 2021 à 13h30
- Au cœur du Haut-Languedoc : à la rencontre d'éleveurs passionnésPublié le 17 novembre 2020 à 13h40
Tout
TF1 Info
- 2Une canicule et des orages forts : ce qui vous attend ce jeudi 11 aoûtPublié hier à 6h44
- 3Pénuries d'eau : les propriétaires de puits ou de forages sont-ils soumis à des restrictions ?Publié le 10 août 2022 à 17h40
- 4VIDÉO - Sa carrière fulgurante, le deuil de ses parents : Louane se confie dans "Sept à Huit"Publié le 8 août 2022 à 10h50
- 5Dernière super lune de l'esturgeon : tout savoir pour ne pas la louperPublié le 9 août 2022 à 17h47
- 6Des orages prévus en fin de semaine en France : une bonne nouvelle ?Publié le 10 août 2022 à 13h13
- 7Canicule : huit ans après, Evelyne Dhéliat revient sur son vrai-faux bulletin météo pour 2050Publié le 10 août 2022 à 23h35
- 8Les Grands Buffets de Narbonne : partez à la découverte d'un restaurant hors normesPublié le 10 août 2022 à 13h23
- 10États-Unis : elle met en scène son divorce sur TikTok, son ex-mari la tuePublié le 9 août 2022 à 17h57
- 1Perpignan : une femme tue son père et blesse sa mère avant de se défenestrerPublié hier à 22h31
- 2Le dessinateur Jean-Jacques Sempé est mort à l'âge de 89 ansPublié hier à 22h20
- 4Insolite : une nuit au milieu des animaux sauvages du zooPublié hier à 21h17
- 5VIDÉO - Tourisme : les entrailles de la terre dévoilent leurs trésorsPublié hier à 21h12
- 6
- 7Météo du 11 août 2022 : Prévisions météo à 20h55Publié hier à 21h01
- 8Le 20 heures du jeudi 11 août 2022Publié hier à 20h40
- 9Inflation : pourquoi les prix des électroménagers augmentent-ils ?Publié hier à 20h23
- 10Ukraine : 24 heures avec un bataillon d'élitePublié hier à 20h20
- 1"On les offre, c'est plus simple" : l'Alsace croule sous les tomatesPublié le 8 août 2022 à 17h18
- 2"On ne peut rien faire !" : Étretat victime du succès de la série "Lupin" sur NetflixPublié le 8 août 2022 à 15h50
- 3Le mystère des Menhirs de CarnacPublié hier à 13h32
- 4Sécheresse : cet agriculteur fait pousser des légumes sans eauPublié le 2 août 2022 à 16h23
- 5Incendie en Isère : 90 hectares décimés, environ 140 personnes évacuéesPublié le 9 août 2022 à 6h45
- 6VIDÉO - Incendie en Isère : les images impressionnantes des flammes vues du cielPublié le 8 août 2022 à 16h27
- 7Incendies en Bretagne : plus de 300 hectares brûlés, les pompiers toujours sur le qui-vivePublié le 7 août 2022 à 8h01
- 8"Le plus grand" : la piscine Nakache de Toulouse, la plus grande du paysPublié le 23 août 2020 à 13h23
- 9Tourisme : le mois de juillet fait le plein !Publié le 28 juillet 2022 à 20h19
- 10Maryline, la commerçante ambulante de la campagne corsePublié le 10 août 2022 à 13h33