À Étretat, les délicieux caramels sont réapparus quinze ans après leur disparition. Des petites douceurs qui font la fierté des habitants.
Issus d'un savoir-faire unique, les mythiques caramels d'Étretat existent depuis 170 ans. Mais ces gourmandises ont disparu depuis une quinzaine d'années avant de réapparaître. La recette n'a pas changé mais aujourd'hui, c'est Vincent Faucon qui prend en main leur fabrication sous l'oeil avisé de son oncle. Très appréciés des amateurs de sucrerie, ses caramels sont vendus dans une épicerie fine située en plein coeur de la commune.
Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 12/02/2020 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 12 février 2020 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.