HIVERNAL - Il a beaucoup neigé ces derniers jours dans les Pyrénées, jusqu'à 40 centimètres par endroits. Cela oblige les habitants et les éleveurs à changer leurs habitudes. Pour leur plus grand bonheur.
À Formiguières, dans les Pyrénées-Orientales, à 1500 mètres d'altitude, il fait -1 °C dehors. Et il n'a fallu qu'une journée à la neige pour saupoudrer les montagnes du Capcir et les pâtisseries dans la vitrine de Carine, boulangère-pâtissière.
"Ça permet d'avoir des paysages qui sont très jolis. Un peu de sucre glace partout et ça redonne du baume au cœur", s'amuse la commerçante auprès des journalistes du 13H de TF1, dans la vidéo en tête de cet article.
Pour un artisan couvreur que nous avons rencontré il n'y aura pas d'ascension sur le toit avant l'après-midi, car tout est gelé.
Dans le village, la saison du pelletage est lancée. "On est très heureux, et le sourire revient. Avec un ciel bleu comme ça, c'est magnifique", assure d'ailleurs un habitant.
Vincent Pérarnaud, lui, est éleveur. Et continuer à travailler malgré la neige, comme les générations d'éleveurs avant lui. Pour ce faire, il ne lui faut qu'une "deuxième paire de chaussette", nous lance-t-il.
Les vaches retournent à l'étable
Cet épais manteau blanc n'a rien d'exceptionnel pour la région, et ce local nous raconte même une anecdote. "On m'a raconté qu'avant, pour aller de la maison à l'étable, des fois, ils faisaient des tunnels".
Désormais, l'exploitation familiale compte 200 vaches. Pour ces dernières, c'est d'ailleurs la dernière journée au grand air. Car cet après-midi, les deux cousins éleveurs rentrent le troupeau au chaud pour la saison.
"Le froid ne les dérange pas, c'est surtout la neige qui les empêche de brouter. C'est beau de les voir comme ça", raconte Mathilde Pérarnaud. Les humains, eux aussi, savourent ce "joli spectacle" et ne cachent pas leur plaisir. Car pour le Capcir, l'arrivée de la neige signifie le retour de l'activité.
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