Quand les oies bernaches se retrouvent au bassin d'Arcachon

Pour la population humaine, c'est un hiver glacial. Mais pour les oies bernaches, c'est un environnement bien plus clément que dans leur Sibérie natale. Elles passent leur hiver sur le bassin d'Arcachon (Gironde). Cela dure depuis le mois de novembre, et elles n'ont pas choisi ce lieu par hasard.

Selon Matthieu Sanier, on accueille sur ce territoire les plus gros effectifs européens de cette espèce. À peu près un tiers de la population mondiale qui vient de la Sibérie s'y trouverait. Pour cause, le pays a une herbe marine spéciale, la zostère. Elle fait l'essentiel du régime alimentaire de la bernache en hiver. Ces oiseaux sont parfois plus de 30.000 à venir dans ce petit espace naturel. Certains y reviennent depuis plus de trente ans, chaque hiver, pour faire des réserves.

Ces oies accompagnent Frédéric Renaud lorsqu'il va chercher ses huitres. Cependant, une bonne partie des bernaches ont déjà repris l'envol pour la Sibérie. Cela peut être à cause du climat plus chaud ou du manque d'aliment sur le bassin. En effet, la nourriture et la tranquillité sont les critères essentiels en hiver pour la faune qui trouve refuge sur le bassin d'Arcachon.

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Jean-Pierre Pernaut vous propose de traverser de magnifiques paysages, de découvrir des traditions et des terroirs gourmands. Partez à la rencontre de personnages passionnés et d’histoires passionnantes. Un voyage sonore pour goûter au charme et aux richesses de notre beau pays.