Nous continuons de venir à votre rencontre grâce à la fléchette que nous lançons sur la carte du pays.Cette fois-ci, nos reporters partent quelque part en Saône-et-Loire.
Couches (Saône-et-Loire) se trouve au Sud de la région de Bourgogne-Franche-Comté. C'est une commune de 1500 habitants encerclée par les vignes. Les premières personnes que nous rencontrons sont en pleine inspection des feuilles. Les vendanges commencent dans dix jours.
Nous allons voir un domaine où on s'active dans la cave. Il y a 10.000 bouteilles à remplir, mais Vincent prend le temps de nous faire visiter. Le jeune homme n'a que 26 ans et il est déjà propriétaire de l'affaire familiale créée par son arrière-grand-père.
Un château incontournable
Parmi les sites à visiter à Couches, l'incontournable, c'est son château. Une forteresse du XIe siècle. Quatre tours, et étonnamment, peu de remparts. Frédéric connaît chacun des secrets du château, il en est le gardien. C'était autrefois la propriété des Ducs de Bourgogne. Pour le savoir, il faut regarder le toit.
"Ça s'appelle la technique vernissée, raconte Frédéric dans la vidéo du 13H de TF1 en tête de cet article. On voit le jaune, l'orange, le marron, le noir quasiment. Il y a cette petite tuile qui est verte. Quand elle change avec le soleil, elle peut devenir un peu bleutée". La visite se poursuit sous terre.
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