REPORTAGE - On évoque à nouveau la grippe aviaire à la campagne. Pour éviter que l'épidémie ne reprenne, les éleveurs sont priés d'enfermer leurs volailles.
Protocole sanitaire oblige, Fabrice Lapègue, éleveur de volailles à Sainte-Marie-de-Gosse (Landes), doit changer de chaussures avant d'aller voir ses volailles. Le risque élevé de grippe aviaire bouleverse à nouveau son activité. Ses poulets fermiers de plein air sont désormais enfermés pour respecter les consignes imposées aux éleveurs de 120 communes des Landes.
La mesure de précaution a été prise après la découverte d'un cas de grippe aviaire dans les Ardennes au début du mois. Mais Fabrice a été pris de court. Certains de ses canards ne sont pas encore enfermés. Il faut faire vite, car les contrôles des services vétérinaires ont déjà commencé. L'éleveur risque une amende de près de 400.000 euros.
En février dernier, toutes ces volailles avaient dû être abattues. Dans la boutique, le stock est encore vide. Alors, Fabrice et son épouse espèrent réussir à sauver la nouvelle production. D'autres mesures doivent être annoncées prochainement. De nouvelles communes des Landes et des départements voisins pourraient être à leur tour concernées.
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