REPORTAGE - Ce lundi, on vous emmène dans la seule boulangerie de Quevauvillers (Somme), qui a été reprise en juin dernier. Comme chaque réouverture de commerce, celle-ci soulage les habitants.
À Quevauvillers, il flotte une odeur de croissants et de pains frais, mais surtout un parfum de renouveau. Dans le village, il y a une supérette, une boucherie et un café, mais la boulangerie, elle, était en liquidation judiciaire. Alors, lorsque celle-ci a rouvert ses portes en juin dernier, c'était un soulagement.
Derrière le comptoir, il y a désormais Claire Levasseur, 29 ans et Lilloise d'origine. Cette nouvelle propriétaire des lieux a très vite été adoptée par les plus de 1 500 habitants de la commune. C'est grâce à l'opération SOS Villages et à une annonce déposée sur le site qu'elle et son époux, Antonin, se sont lancés dans l'aventure. Pour eux, c'était un rêve et un pari : celui de lancer leur première entreprise. Le couple a investi plus de 120.000 euros pour acheter le fonds de commerce et du nouveau matériel.
De trois salariés, ils sont passés à sept. Dans ce lieu, tout est fait maison avec des produits locaux, et c'est un succès. En huit mois, leur chiffre d'affaires dépasse déjà toutes leurs espérances. Une réussite qui donne l'eau à la bouche et régale tous les gourmands de Quevauvillers, mais aussi des villages alentours.
Ce sujet du 13H vous intéresse ? Découvrez le podcast "Au cœur des Régions" de Jean-Pierre Pernaut
Écoutez ce podcast votre plateforme d’écoute préférée :
Sur APPLE
Sur SPOTIFY
Sur DEEZER
Jean-Pierre Pernaut vous propose de traverser de magnifiques paysages, de découvrir des traditions et des terroirs gourmands. Partez à la rencontre de personnages passionnés et d’histoires passionnantes. Un voyage sonore pour goûter au charme et aux richesses de notre beau pays.
Sur le
même thème
même thème
Tout
TF1 Info
TF1 Info
- 2Résultats du bac : les premières tendances "indiquent une baisse", selon le ministre de l'Éducation nationale Pap NdiayePublié le 5 juillet 2022 à 12h41
- 3Johnny Depp change de look avant le tournage de son nouveau film en FrancePublié le 5 juillet 2022 à 17h54
- 4Chèques-vacances : ces endroits où on ne pense pas forcément à les utiliserPublié hier à 10h36
- 5Vague de chaleur : fera-t-il réellement jusqu'à 46°C à la mi-juillet ?Publié le 4 juillet 2022 à 17h27
- 6États-Unis : avec la sécheresse, des cadavres refont surface dans un lac près de Las VegasPublié le 5 juillet 2022 à 23h13
- 7Procès Johnny Depp : Amber Heard demande l’annulation du verdict pour une raison surprenantePublié le 4 juillet 2022 à 11h49
- 8Vacances : pourquoi les Français sont-ils si nombreux à partir en juillet ?Publié hier à 10h02
- 9
- 10Les tiques envahissent les forêts en France : quelles recommandations si vous êtes mordu ?Publié le 5 juillet 2022 à 19h50
- 1
- 2Boris Johnson plus que jamais au bord de la démissionPublié hier à 20h34
- 4Nationalisation d'EDF : pourquoi faire ?Publié hier à 20h02
- 5
- 7EN DIRECT - Covid-19 : près de 155.000 nouveaux cas positifs en 24hPublié hier à 19h39
- 9
- 2Pourquoi la mairie d'Avignon ferme ses quatre piscines cet étéPublié hier à 13h15
- 3SOS Villages : deux commerces sauvés dans la même communePublié le 4 juillet 2022 à 13h20
- 4Comme un air de vacances au lac du BourgetPublié hier à 12h59
- 5VIDÉO - Baignade, activités nautiques : les Gorges du Verdon au régime secPublié le 1 juillet 2022 à 10h40
- 6Inflation : cette commune de l'Orne va verser 100 euros à ses administrés les plus modestesPublié le 4 juillet 2022 à 13h08
- 7Les fermes urbaines, un rêve qui devient réalitéPublié le 5 décembre 2021 à 13h09
- 8Les lacs corses vus du cielPublié le 2 juillet 2022 à 13h27
- 9Votre plus beau marché 2022 : Narbonne grand vainqueur, découvrez le palmarèsPublié le 30 juin 2022 à 13h36
- 10Gorges de Toulourenc : une randonnée les pieds dans l'eauPublié le 23 août 2019 à 20h21