S’il y a un endroit où l’on constate les températures élevées pour la saison, c’est au marché.Des étals aux couleurs de l’été, où l’on trouve des melons, des pêches, à côté des premiers potirons, mais eux, personne n’en veut.
Ils sont encore les rois du marché. Melons, pêches, tomates… des couleurs plein les étals, et un objectif : faire durer l’été. "Avec ce beau temps, ça continue. C’est un plaisir", affirme une cliente. Un plaisir accessible : 2,80 euros le melon ce mercredi matin.
Le soleil est au rendez-vous sur le marché de Clermont-l'Hérault (Hérault). Le menu est déjà tout trouvé : une ratatouille, des tomates farcies et des salades. "Cet après-midi, on sera complètement dans l’été", se réjouit une passante. "Je ne fais pas de soupe. Je mange des trucs d’été encore", lance une autre. Pourtant, les fruits et légumes d’automne sont déjà là, mais ils sont pour l’instant un peu mis de côté.
Nous vous avons laissé le choix entre un melon et un potimarron, et il 'y a pas d’hésitation. "On vient de Bretagne. On vient chercher le soleil, donc on continue sur le melon", nous dit une passante. Pour l’accompagner, l’été est aussi dans la vitrine du boucher : brochettes, merguez, ou encore saucisses aux herbes. D’ailleurs, l’odeur du barbecue n’est pas très loin.