Covid-19 : le défi de la vaccination

"Nous ne sommes ni policiers ni gendarmes" : le contrôle du pass sanitaire inquiète les restaurateurs

Maxence GEVIN
Publié le 13 juillet 2021 à 11h37
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Source : TF1 Info

INCOMPRÉHENSION - À partir du mois d'août, clients et salariés de la restauration devront être munis d'un pass sanitaire. Une annonce que déplorent certains représentants syndicaux du secteur comme Franck Delvaux, président de l'UMIH Île-de-France.

Incompréhension et indignation. Après l'allocution d'Emmanuel Macron lundi, le monde de la restauration est vent debout contre l'extension du pass sanitaire. Dès le mois d'août, les patrons de bars et restaurants devront vérifier le pass sanitaire de leurs clients, mais aussi de leurs salariés. Cette obligation, qui s'appliquera aussi en terrasse, suscite une large incompréhension dans les rangs d'un secteur déjà largement éprouvé depuis le début de la pandémie. Président de l'UMIH Île-de-France, Franck Delvaux, explique avoir "l'impression - une fois de plus - d’être la variable d’ajustement du gouvernement". "Pour nous, c’est un véritable coup de massue", assène-t-il.

Avec la mise en place du pass sanitaire dans les bars et restaurants, ce sont une multitude de problématiques et de questions qui surgissent. Franck Delvaux s'interroge : "Nous ne sommes ni policiers, ni gendarmes, ni douaniers, ni agents de sécurité. Comment va-t-on faire pour contrôler nos clients ? Imaginez une famille avec un enfant de 12 ans non-vacciné, comment leur refuser l’entrée ? Comment faire si un client ne veut pas montrer son pass sanitaire ?". "Nous sommes pour le vaccin, il faut que la population française se vaccine le plus possible", affirme le représentant qui déplore une mise en place "très compliquée" des nouvelles mesures. "Nous ne sommes pas formés à ce genre de choses, nous allons avoir énormément de difficultés", souligne-t-il. "C’est n’importe quoi, on marche sur la tête. On est dans le flou le plus total", fustige-t-il encore. 

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Le président de l'UMIH Île-de-France n'est pas le seul auprès duquel l'extension du pass sanitaire. Sur LCI ce mardi, le chef Marc Veyrat a notamment dénoncé une "débilité absolue". "Au point où on en est, les restaurateurs peuvent aussi faire des vaccins", a-t-il ironisé. "On peut être gendarmes, on peut être médecins, on peut tout faire..."


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