Le gouvernement a émis mercredi un avis de rappel sur un lot de saucisses de Toulouse vendu entre le 25 et le 31 août.
Ces aliments sont potentiellement infectés par la salmonelle.

De nouveaux aliments infectés par la salmonelle ? Cette fois, ce sont des saucisses de Toulouse qui sont dans le viseur. Un avis de rappel a été émis mercredi sur RappelConso. Il concerne des "Saucisses de Toulouse -25% de sel - Jean Roze - 500g", précise le site. Plus précisément, il s'agit du lot "J22350780", avec une date limite de consommation pour le 6 septembre 2022, vendu par Intermarché. 

Les autorités préconisent donc de "rapporter le produit au point de vente" ou, du moins, de "ne plus le consommer". En cause, la présence de salmonelle. "Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements), souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête, qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés", rappelle le gouvernement, soulignant que "ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées". "Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", ajoute-t-il. 

La procédure de rappel doit prendre fin le 14 septembre prochain. 


M.G

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