Pass sanitaire : les restaurateurs ne seront pas tenus de contrôler l'identité de leurs clients

Les restaurateurs craignaient de devoir faire la police en devant trier, dès le mois d'août, leur clientèle. Invité ce mercredi au 13H de TF1, Jean Castex a mis fin à leurs craintes. Le Premier ministre a annoncé que les responsables d'établissements recevant du public, dont cinémas et musées depuis mercredi puis cafés et restaurants à partir d'août, devront bien contrôler les pass sanitaires mais ne seront pas tenus responsables en cas de fraude.

Les gérants seront "responsables du contrôle" du pass sanitaire, mais pas de la "vérification de l'identité" de la personne qui le présente, qui sera du ressort des forces de l'ordre, a-t-il précisé.

Afin de laisser le temps aux gérants des établissements de prendre en main le dispositif, Jean Castex a indiqué qu'une "semaine de pédagogie" serait accordée, confirmant les propos du porte-parole du gouvernement mardi. Gabriel Attal avait évoqué une "période de rodage". Une fois celle-ci écoulée en revanche viendra "le temps des sanctions" pour les établissements concernés, a ajouté le Premier ministre.

Mardi, les professionnels des cafés, bars et restaurants affirmaient être prêts à assumer une "obligation de moyens", en permettant à leurs clients de scanner à partir du mois d'août leur pass sanitaire à l'entrée de leurs établissements, mais non de "contrôle systématique" de ce dernier. 

"Nous continuons de penser que le contrôle du pass sanitaire des clients est impossible de manière systématique pour nos professionnels", a déclaré à l'AFP Franck Trouet, porte-parole du syndicat des indépendants de l'hôtellerie-restauration, le GNI. "Nous sommes prêts à mettre à disposition de nos clients les moyens matériels de scanner le QR Code attestant qu'ils sont en possession d'un pass sanitaire en règle mais en plein service, quand il y a plein d'allées et venues, nous ne sommes en pas en mesure de faire des contrôles", a-t-il assuré.