De décembre à février, dans les campagnes, on pratique toujours le tue-cochon. Les habitants se retrouvent pour un moment convivial. Au menu : l’abattage, la découpe et la cuisine du porc. En bocaux, en jambons ou en saucissons, les denrées sont consommées au fil de l’année à venir.
De décembre à février, dans les campagnes, on pratique toujours le tue-cochon. Les habitants se retrouvent pour un moment convivial. Au menu : l’abattage, la découpe et la cuisine du porc. En bocaux, en jambons ou en saucissons, les denrées sont consommées au fil de l’année à venir.
Ce reportage est issu du journal télévisé de 13h du 12 janvier 2017 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 12/01/2017 des sujets sur l’actualité, un point sur la météo du jour,des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.
La rédaction TF1 Info
Sur le
même thème
Articles
- Incendies en Gironde : des milliers d'habitants évacués d'urgencePublié hier à 18h14
- Le 13 heures du mercredi 10 août 2022Publié hier à 13h40
- Incendies à Belin-Béliet : le feu avance vitePublié hier à 13h39
- Maryline, la commerçante ambulante de la campagne corsePublié hier à 13h33
- Une conserverie de légende en BretagnePublié hier à 13h30
- Isère : le train de la Mure reprend du servicePublié hier à 13h27
- Opération de sauvetage : le béluga n'a pas survécu au trajetPublié hier à 13h19
Tout
TF1 Info
- 2EN DIRECT - Incendies : cinq pays européens vont venir en aide à la France, annonce Emmanuel MacronPublié aujourd'hui à 7h37
- 3Dernière super lune de l'esturgeon : tout savoir pour ne pas la louperPublié le 9 août 2022 à 17h47
- 4Une canicule et des orages forts : ce qui vous attend ce jeudi 11 aoûtPublié aujourd'hui à 6h44
- 5États-Unis : elle met en scène son divorce sur TikTok, son ex-mari la tuePublié le 9 août 2022 à 17h57
- 6VIDÉO - Sa carrière fulgurante, le deuil de ses parents : Louane se confie dans "Sept à Huit"Publié le 8 août 2022 à 10h50
- 10
- 1Armie Hammer : ses SMS cannibales dévoilés dans un documentairePublié aujourd'hui à 13h59
- 2Comment le changement climatique modifie le goût (et le prix) du vinPublié aujourd'hui à 13h45
- 3ÉCOUTEZ - Incendie en Gironde : l'angoissant crépitement du feuPublié aujourd'hui à 13h30
- 4Paiement fractionné : attention aux pièges de ce crédit déguiséPublié aujourd'hui à 13h30
- 5Langya henipavirus : que sait-on de ce virus repéré en Chine ?Publié aujourd'hui à 13h10
- 6Vacances à Cilento : lieu de quiétude en Italie, loin des hordes de touristesPublié aujourd'hui à 13h01
- 7Sécheresse : des réserves d'eau agricoles vandalisées relancent le débat sur les bassines artificiellesPublié aujourd'hui à 12h25
- 8"Les mensonges doivent cesser" : le père des fils de Britney Spears contre-attaque avec des vidéosPublié aujourd'hui à 12h12
- 9Les pluies de fin de semaine pourront-elles stopper les incendies ? Les réponses d'Évelyne DhéliatPublié aujourd'hui à 11h57
- 10Paris : la fresque murale du policier Ahmed Merabet "de nouveau souillée" par des tagsPublié aujourd'hui à 11h53
- 1EN DIRECT - Incendies : cinq pays européens vont venir en aide à la France, annonce Emmanuel MacronPublié aujourd'hui à 7h37
- 3Face au manque d'eau, cette commune de l'Aveyron a déjà trouvé une solutionPublié le 9 août 2022 à 15h35
- 4VIDÉO - Vacances : "Il faut des touristes mais là, c'est trop !"Publié le 1 août 2022 à 11h00
- 5Méga-feux : les pompiers de Normandie se préparent à l'arrivée d'incendies exceptionnelsPublié le 8 août 2022 à 20h49
- 6Sécheresse : des réserves d'eau agricoles vandalisées relancent le débat sur les bassines artificiellesPublié aujourd'hui à 12h25
- 7Une montagne de près de 20 mètres : l’appel à l’aide d’une commune du Var face à une décharge géantePublié le 8 août 2022 à 17h50
- 8Hôtel : réserver sur une plateforme en ligne est-il toujours un bon plan ?Publié le 29 juillet 2022 à 21h31
- 9Opération de sauvetage : le béluga n'a pas survécu au trajetPublié hier à 13h19
- 10VIDÉO - Trois jeunes surfeurs sauvent une femme de la noyade à HendayePublié le 31 janvier 2022 à 7h30