Pâtes, papier toilette... non, il n'y a pas de risque de pénurie en cas de reconfinement

En mars dernier, l'annonce d'un confinement avait précipité les Français dans les supermarchés. Les étagères vides faisaient les unes des JT, contraignant les établissements à imposer des quotas sur certains produits au passage en caisse. Alors qu'une deuxième vague de coronavirus frappe la France et qu'une perspective de reconfinement local ou généralisé se profile, le président du groupe E. Leclerc a tenu à rassurer les Français quant aux risques de pénuries des produits de première nécessité. 

"Confinement : risque de pénurie alimentaire ? Je confirme : 1/ les consommateurs depuis une semaine se jettent à nouveau sur les pâtes (+30%) et le papier WC (+20%). 2/ pas de panique, il y a du stock partout. Ne rejouons pas mars 2020 !", écrit ce mardi Michel-Edouard Leclerc sur Twitter, à la tête du premier distributeur de France. 

Du côté de Système U, le président de la coopérative de la grande distribution appelle à ne pas céder aux "agitations inutiles". "Il se reproduit aujourd'hui le même emballement médiatique qu'au printemps sur l'approvisionnement des Français. Or les faits ont démontré que la chaîne alimentaire a tenu. Nous ferons de même cette fois. Mettons notre énergie sur l'essentiel et pas dans des agitations inutiles !", écrit Dominique Schelcher.

En mars dernier, les Français avaient acheté en masse des paquets de pâtes, de papier toilette ou encore des oeufs. Une chaîne de grande distribution a assuré auprès de Capital être prête à faire face à un second confinement, expliquant avoir accru ses stocks de produits congelés, infantiles et de conserves. "Nous avons acquis de l’expérience avec le confinement de mars. Nous sommes plus capables qu’au printemps d’anticiper les comportements des consommateurs."

Du côté des fabricants aussi, on augmente la production pour répondre à une éventuelle nouvelle demande. Interrogé au micro de la radio Europe 1 ce lundi, le président de Panzani Xavier Riescher a déclaré : "Les choses sont bien gérées. Il y aura suffisamment de blé pour assurer l’ensemble de le production." Panzani a vu ses ventes grimper de 30% auprès de la grande distribution en octobre.

Jacques Creyssel, patron de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD), tient à rassurer les Français. Non, il n'y aura pas de risques de pénurie... mais seulement à condition que le consommateur "reste raisonnable".