Un nouveau déconfinement en 4 étapes clés

Déconfinement : belle ambiance à Lyon

TF1
Publié le 19 mai 2021 à 12h59, mis à jour le 19 mai 2021 à 16h36
JT Perso

Source : JT 13h Semaine

L'essentiel

REPORTAGE - Si la météo gâche un peu la fête de ce 19 mai, l’envie de retrouver l'art de vivre à la française n'en reste pas moins évidente ce mercredi 19 mai. Notamment à Lyon, ville de la gastronomie et des petits bouchons.

Dans la Villa Florentine, à Lyon (Rhône), c’est le grand retour des nappes tout juste repassées pour l’occasion : on compte une vingtaine de couverts à midi. Le personnel n’avait pas pratiqué depuis sept mois. Dans le Vieux Lyon, chez Le Petit Glouton, les coussins sont de sortie, et en cuisine, c’est le retour des plats chauds. 

Sur la gazinière, se trouve l’emblématique gastronomie lyonnaise : les quenelles. Il n’y a plus qu’à écrire le menu du jour sur les ardoises. La patronne oscille entre deux états d’esprit : d'un côté, "un mélange entre l’excitation et le stress de la reprise", et de l'autre, "une équipe super motivée" : "On attend les clients avec impatience", affirme-t-elle également.